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Comment faire des pancakes aux épinards avec du fromage

Voulez-vous essayer une nouvelle et délicieuse recette? Dans cet article, nous allons vous montrer comment faire du moelleux, délicieux et simple pancakes aux épinards. Un avantage est que vous pouvez même préparer le mélange le soir, le conserver au réfrigérateur pour que le lendemain le place simplement sur la plaque chauffante. Ces torticas sont parfaites pour accompagner tout ce que vous voulez: poisson, poulet, viande. Bon Appetit!

4 personnes 30 minutes Basse difficulté Ingrédients:
  • 2 paquets d'épinards.
  • 6 oeufs
  • 2 tomates coupées en dés
  • 1 oignon coupé en dés
  • 1 ou 2 gousses d'ail.
  • ½ tasse de semoule de maïs
  • ½ tasse de farine de blé
  • 1 portion de fromage mozzarella.
  • Sortir
  • Poivre
Vous pouvez également être intéressé par: Comment préparer des aubergines avec du miel et du fromage de chèvre Étapes à suivre pour réaliser cette recette: 1

Dans une casserole remplie d'huile d'olive, l'oignon est sauté.

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Ajoutez ensuite les carrés de tomates pour continuer à faire les tortillas aux épinards.

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Et enfin l'ail, le sel et le poivre au goût. Il est retiré de la chaleur et réservé pour une utilisation après avoir refroidi.

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Dans une casserole, faites bouillir de l'eau avec une pincée de sel. Retirez les feuilles des grappes d'épinards puis placez-les quelques minutes dans l'eau bouillante.

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Au bout d'une minute, les feuilles d'épinard sont filtrées jusqu'à ce que tout l'excès d'eau soit éliminé.

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Les épinards sont hachés avec un couteau et pris dans un bol.

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Le fromage mozzarella et il est ajouté aux épinards.

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Je sais ajouter des oeufs, le sauté, une pincée de sel, de blé et de semoule de maïs. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.

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Dans une poêle antiadhésive, sur le feu moyen-doux pour bien cuire à l'intérieur, placez le portions de torticas (Ceci est à votre goût, j'ai utilisé une cuillère à soupe environ). Vous pouvez utiliser de l'huile et les faire frire, pour obtenir un extérieur plus croustillant, c'est une question de goût ;-)

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Ils sont laissés à brunir des deux côtés et sont prêts à servir.

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La vérité est que ces tortillas aux épinards constituent un plat facile et très sain.

Un délice, non?

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