Recettes

Comment faire des oeufs brouillés

Oeufs brouillés C'est un plat qui vous permet de laisser aller votre imagination, car il se combine avec de nombreux produits de votre réfrigérateur. Quand tu fais oeufs brouillés Gardez à l'esprit au moins 2 œufs par personne, car les œufs brouillés se propagent peu.

Faible difficulté Ingrédients:
  • Des oeufs
  • Beurre
  • Du lait
  • Crème liquide
  • Sel et poivre
Vous pouvez également être intéressé par: Comment faire des œufs brouillés avec du jambon Étapes à suivre pour réaliser cette recette: 1

Ils ont mis dans une casserole les oeufs qu'ils vont faire, selon les invités.

2

Battez pendant 1/2 minute à la fourchette.

3

Ajoutez du sel, 2 cuillères à soupe de lait froid (pour 4 œufs), environ 20 g. de beurre (également pour 4 oeufs).

4

La casserole est placée dans un bain-marie (avec de l’eau déjà très chaude) au-dessus du feu et elle commence à bouger très rapidement avec quelques tiges qui affluent bien le long des côtés de la casserole, car c’est là que des oeufs pressé

5

Lorsqu'ils forment une crème très épaisse, ils se séparent, car ils continuent de se cailler, même en dehors du feu.

6

Ajouter un soupçon de crème enlever Bien et servi immédiatement.

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Conseils
  • Des œufs brouillés peuvent accompagner une salade